viande
dessert
soupe
tartine
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Menus (à reserver)

Menu à 20,00€

Écrit par Super User

Entrée

Salade composée avec ses tartines façon tarte flambée 

ou

Terrine de saison "Maison" avec crudités.  


Plat

Bouchée à la reine de volaille, spaetzlés, légumes.

ou

Dos de lieu noir à la provençale, riz aux graines, légumes.


Dessert

Assiette gourmande

ou

Coupe glacée

Menu à 24.50€

Écrit par Super User

Entrée

Salade Montagnarde. Taost de chiffonnade et dés de Barrikaas

ou

Salade de Crevettes aux chilli et agrumes


Plat

Ballottine de dinde farcie, spaetzlé "Maison", légumes  du marché

ou

Bouchée aux fruits de Mer, spaetzlé "Maison", légumes du marché


Dessert

Assiette gourmande

Menu à 27.50

Écrit par Super User

Entrée

Salade de Magret au vinaigre de framboise

ou

Salade de saumon grillé échalottes


Plat

Bouchée à la reine de veau, spaetzlé "Maison", légumes du marché

ou

Cabillaud sauce Riesling spaetzlé "Maison" ou frite, légumes du marché


Dessert

Assiette gourmande

Menu à 34,90€

Écrit par Super User

Entrée

Foie gras "Maison"et son chutney, toast

ou

Salade de Noix de Saint-Jacques, crevettes sauce chilli


Plat

Entrecôte de veau ou boeuf forestière, spaetzlé "Maison" ou frites, légumes du marché

ou

Filet de sandre à la crème et crevette, frites ou spaetzle "Maison", légumes du marché, 

 

 

Menu à 40€

Écrit par Super User

Mise en bouche


Entrée

Duo de Foie Gras "Maison"

 


Plat

Magret de canard au délice sucré, petits légumes de saison, spaetzlé "Maison"

ou

Pavé de saumon sur sa fondue de poireaux, sauce écrevisse, écrasé de pomme de terre


Dessert

Le Crémant gourmand d’Anny


Café