tartine
soupe
viande
dessert
salade2
vitrine-dessert

Menus (à reserver)

Menu à 20,00€

Écrit par Super User

Entrée

Salade composée avec ses tartines façon tarte flambée 

ou

Terrine de saison "Maison" avec crudités.  


Plat

Bouchée à la reine de volaille, spaetzlés, légumes.

ou

Dos de lieu noir à la provençale, riz aux graines, légumes.


Dessert

Assiette gourmande

ou

Coupe glacée

Menu à 25.00€

Écrit par Super User

Entrée

Salade de Magret de Canard au Vinaigre de Framboise

ou

Salade de Crevettes grillées au chili


Plat

Pavé de Boeuf au Pinot Noir, Légumes du Moment, Frites ou Spaetzles

ou

Dos de Cabillaud, Sauce au Riesling, Légumes du Moment, Riz Basmati


Dessert

Assiette gourmande

ou

Meringue Glacée

ou

Tarte aux Fruits de saison

Menu à 27.00

Écrit par Super User

Entrée

Terrine de Poisson aux Langoustines, Crudités de Saison

ou

Feuilleté Escargots et Champignons


Plat

Médaillon de Veau sauce Forestière, Frites ou Spaetzles

ou

Filet de Truite Sauce Safranée, Riz Basmati


Dessert

Assiette gourmande

ou

Fondant au Chocolat, Crème Anglaise

Menu à 30,00 €

Écrit par Super User

Mise en Bouche

 

Entrée

Salade Gourmande (Foie Gras, Jambon Cru, Magret)

ou

Salade de Saumon Grillé et Crevettes sauce chilli


Plat

Mignon de Veau aux Girolles, Légumes du Moment, Frites ou Spaetzles

ou

Saint-Jacques et Crevettes à la Crème, Légumes du Moment, Frites ou Spaetzles

 

Dessert

Assiette Gourmande

ou

Cyrano Glacé Vanille-Framboise, Sabayon Vanille

 

 

Menu à 33,00 €

Écrit par Super User

Mise en bouche


Entrée

Duo de Foie Gras "Maison"

ou

Salade Gourmande de la Mer (Crevettes Grillées, Saint Jacques, Truite Fumée)

 


Plat

Pavé de Rumsteack "Alsace" en croûte de Champignons, Sauce Madere, Frites ou Spaetzles

ou

Assiette du Pêcheur (Dos de Cabillaud, Saumon, Mousseline, Moules), Risotto aux Champignons


Dessert

Crêpe Gourmande aux Fruits Frais, Caramel déglacé

ou

Assiette 3 Chocolats