Écrit par Super User
Salade composée avec ses tartines façon tarte flambée
Terrine de saison "Maison" avec crudités.
Bouchée à la reine de volaille, spaetzlés, légumes.
Dos de lieu noir à la provençale, riz aux graines, légumes.
Assiette gourmande
Coupe glacée
Écrit par Super User
Salade Montagnarde. Taost de chiffonnade et dés de Barrikaas
Salade de Crevettes aux chilli et agrumes
Ballottine de dinde farcie, spaetzlé "Maison", légumes du marché
Bouchée aux fruits de Mer, spaetzlé "Maison", légumes du marché
Assiette gourmande
Écrit par Super User
Salade de Magret au vinaigre de framboise
Salade de saumon grillé échalottes
Bouchée à la reine de veau, spaetzlé "Maison", légumes du marché
Cabillaud sauce Riesling spaetzlé "Maison" ou frite, légumes du marché
Assiette gourmande
Écrit par Super User
Foie gras "Maison"et son chutney, toast
Salade de Noix de Saint-Jacques, crevettes sauce chilli
Entrecôte de veau ou boeuf forestière, spaetzlé "Maison" ou frites, légumes du marché
Filet de sandre à la crème et crevette, frites ou spaetzle "Maison", légumes du marché,
Écrit par Super User
Duo de Foie Gras "Maison"
Magret de canard au délice sucré, petits légumes de saison, spaetzlé "Maison"
Pavé de saumon sur sa fondue de poireaux, sauce écrevisse, écrasé de pomme de terre
Le Crémant gourmand d’Anny
Pour une organisation optimale, les Menus sont à réserver à partir de 15 personnes quelques jours à l'avance.
Réserver |
